Жаңа жылтыратылған қолды ішетіндер салбыраған құлақты ішетіндерге, салбыраған құлақтарды ішетіндер итальяндық стильдерге, ал итальяндықтарды ішетіндер лездеге қарайды.Көптеген адамдар үшін жаңадан ұнтақталған қолды бір кесе ішу керек.Уақыт пен қаржылық ресурстарды айтпағанның өзінде, жаңадан ұнтақталған қолды кәстрөлге су жасауға мүмкіндік беретін технологияның өзі жеткілікті.Табыс жоғалтқанға тұрарлық емес.Ақыл таймағанша, қиындықтардан гөрі шешу жолдары көп.Кофе бизнесінде ілулі құлақтардың пайда болуы, әсіресе, жағдайлары аз адамдарға мейірімді.
тамшылаукофеұнтақтау қажет емес, тегістеуіш жоқ;сүзгі стакан, сүзгі қағазы және т.б. жоқ;бір қаптағы ұнтақ мөлшері бекітілген (8-12 г), бұршақтарды өлшеудің қажеті жоқ, бір кесеге бір қап.Сіз әртүрлі дәмдерді көре аласыз.Жалпы алғанда, бір қаптың салмағыкофе дәндері100г немесе 227г, және ол 8-20 кеседен жасалады.Құлақтарында шыныаяқ бар сөмкенің дизайны кофе дәндерін «ассортиментте» жасауға мүмкіндік береді.
Бірақ сынға ұшыраған нәрсе - балғындықты қалай сақтау керекілулі құлақ кофе?SCA жаңа ұнтақталған кофенің дәмін 15 минут ішінде көруді талап етеді.Ұнтақтаудан кейінгі ілулі құлақтардың өмірлік циклі әдетте бір жылға дейін ұзарады.Кофенің дәмі бірнеше ай және бір жылдан кейін қаншалықты сақталады?Шындығында, ілулі құлақтар өздерінің өнертабысының басында сақтау қажеттілігін де қарастырды.Сондықтан ілулі құлақтың сыртқы қапшығы оны балғын ұстау үшін азотпен толтырылады, бұл тотығу мен ылғалдың алдын алады.Бұл әдіс сонымен қатар ыстық X-can шайын сату нүктелерінің біріне айналды.
Салбырап тұрған құлақты ішкен кофе достары бастан кешірген болуы керек.Бірнеше ай сақтаудан кейін жақсы жабылған ілулі құлақ қапшығының дәмін жоғалту анық емес.Шын мәнінде, жаңа піскен кофе дәндері сақтау шарттарына жоғары талаптар қояды.Егер олар жақсы сақталған болса да, кофе дәндері қапшығының ең жақсы дәм кезеңі мүмкіндігінше 2 айдан аспауы керек.Басқаша айтқанда, егер сіз кофеге тәуелді болмасаңыз, күн сайын бірнеше үлкен кесе ішу керек, құлақтар қолайлы!Аспалы құлаққапты кофе дайындаған кезде дәмді бола ма?Бұл тек сәттілік болуы мүмкін!Құлақпен болса да, салыстырмалы түрде тұрақты ішу үшін ұнтақ-су қатынасы, қайнату уақыты және осы мәліметтерді ескере отырып, жуу жылдамдығы сияқты кейбір негізгі нәрселерге назар аудару керек. кофе.
Төменде кофе әуесқойларының эксперименттік деректерінен алынған салыстырмалы түрде әмбебап қолданылатын әдіс берілген.
Жабдықты дайындау:
1. Көлемі 300 мл-ден асатын шыныаяқтар: ілулі құлақтан алынған кофе сұйықтығы шамамен 140 мл-180 мл құрайды, бірақ ілулі құлақ қалтасын алу кезінде кофе сұйықтығына малынып қалмауы үшін, біркелкі сүзу жылдамдығы, шыныаяқтың көлемі 300 мл-ден артық болуы керек.
2. Су, таза су немесе тау бұлақ суы сіздің жағдайыңызға байланысты болады.
3.Аузы жұқа, ауызы ұзын қазанды қолмен құю үшін шәйнекті пайдаланыңыз.Сынап көрмеген ілулі құлақтар үшін алдымен 1:18 ұнтақ пен судың арақатынасымен көріңіз, содан кейін ең қолайлы дәмді табу үшін жеке талғамға сәйкес шағын өлшемді түзетулер жасай аласыз.
Қайнату қадамдары:
1. Сыртқы қапты ашып, ілулі құлақтардың ішкі қапшығындағы тығыздауыш сызығын жұлып алып, кесеге ілу үшін екі жағынан құлақтарды ашыңыз.
2.Су шамамен 90 градусқа дейін қызады.(Жалпы, шай қайнатуға арналған шәйнекте су температурасын реттейтін құрылғы бар, сондықтан оны шай ішуге үйретейік)
3.Бірінші су инъекциясы: ілулі тұрған құлаққа кофе ұнтағы толығымен толғанша ыстық су құйып, 20 секунд күтіңіз.(Осы уақытта шамамен 20 мл су енгізілді)
4. Екінші су инъекциясы: ілулі құлақтарға қаптың аузынан 1 см биіктікке ыстық су құйыңыз және барлық сүзгілеудің аяқталуын күтіңіз.(Осы уақытта шамамен 100 мл су енгізілді)
5. Үшінші су инъекциясы: салбырап тұрған құлақтарға қаптың аузынан 1 см биіктікке дейін ыстық су құйып, барлық фильтрацияның аяқталуын күтіңіз.(Жалпы су айдау көлемі 180 мл, бұл уақытта суды айдаудың жалпы уақыты негізінен шамамен бір жарым минутты құрайды).Егер сіз қалыңырақ болғыңыз келсе, үшінші су айдау биіктігін қаптың аузынан 1,5-2 см дейін төмендетуге болады.Айта кету керек, судың аз ағыны және ішкі жағынан сыртқы айналмалы қозғалысты пайдалана отырып, суды айдау процесінде су ағыны біркелкі болуы керек.Осыны айтып, сіз ойладыңыз, кофе сатылғалы жатыр!100% арабика 1 наурызда жаңа піскен.Балғын, дәмді және қатты, біреуі келе ме?
Жіберу уақыты: 26 шілде 2021 ж