Асханада дәмдеуіштердің барлық түрлерін қалай сақтауға болады?

Қазіргі уақытта оның түрлері көбейіп кеттідәмдеуіштер.Көптеген үйлерде әртүрлідәмдеуіштер,және олар пісіру кезінде оңай қол жеткізу үшін бөлме температурасында сақталады.Дегенмен, барлық дәмдеуіштерді бөлме температурасында сақтауға бола ма?Интернетте устрица соусын тоңазытқышта сақтау керек деген рас па?Оны қалай дұрыс сақтау керек?Бүгін дәмдеуіштер туралы аз білім туралы сөйлесейік.

10-9

Устрица соусын қалай сақтау керек?

1. Негізгі ингредиенттерустрица соусы

Белгілі бір дәмдеуіш өнімді қалай сақтау керектігін айту үшін алдымен оның құрамына қарау керек.Устрица соусы устрица етінен жасалады.Тиімді ингредиенттер ыстық суды пайдалану арқылы алынады, содан кейін алынған сұйықтықты алу үшін сүзіледі.Содан кейін оған қант, тұз және крахмал сияқты дәмдеуіштер қосылады, содан кейін белгіленген температураға дейін қыздырылады.Сүзу, салқындату, сапаны тексеру және құю сияқты бірқатар операциялар нәтижесінде алынған өнімдер.

10-9-2

2. Қалай сақтау керекустрица соусы

Устрица соусы жаңа устрицалардың ерекше хош иісіне ие және көптеген қоректік заттардан тұрады.Дегенмен, көптеген ингредиенттер бөлме температурасында тотығу ыдырауына бейім.Қақпақты ашқаннан кейін ол қоршаған ортадағы микроорганизмдердің өсуі мен көбеюі үшін тамаша өмір сүру жағдайларын қамтамасыз етеді, осылайша нашарлайды.

Сондықтан устрица соусын қақпақты ашқаннан кейін тоңазытқышта 0~4℃ температурада сақтау ұсынылады және оны бөлме температурасында сақтамаңыз!

Устрица соусы туралы сөйлескеннен кейін, басқа жиі қолданылатын дәмдеуіштерді сақтау әдістері туралы сөйлесейік.


Жіберу уақыты: 09 қазан 2021 ж